Гастроэнтерологи советуют людям с малоподвижным образом жизни, особенно офисным сотрудникам, регулярно употреблять какао. Как сообщает РИАМО со ссылкой на специалистов, этот напиток помогает компенсировать негативные последствия длительного сидения и укрепляет сосуды.
По словам врачей, какао-бобы богаты флавоноидами, которые улучшают эластичность сосудов и микроциркуляцию крови. Умеренное употребление напитка поддерживает тонус сосудистой стенки, снижает риск воспалений и образования тромбов. Антиоксиданты в составе какао нейтрализуют свободные радикалы, активно образующиеся при недостатке физической активности.
В отличие от кофе, какао оказывает мягкое бодрящее действие без резких скачков артериального давления благодаря содержанию теобромина. Напиток также помогает сохранить концентрацию внимания, уменьшает усталость и способствует стабилизации настроения за счет магния и триптофана.
Гастроэнтеролог Ольга Чистик рекомендует правильно готовить напиток: «Не доводить какао до кипения, чтобы сохранить полезные флавоноиды. Использовать обезжиренное молоко или воду, отказаться от сахара и сливок, которые снижают антиоксидантные свойства».
Специалист предупреждает, что несмотря на пользу, употребление какао требует умеренности, особенно при гастрите, диабете или склонности к повышенному давлению. Оптимальной дозировкой считается одна порция объемом 150-200 мл два-три раза в неделю.