В 2024 году Роспотребнадзор по Тюменской области провел масштабные проверки, охватившие 780 объектов, занимающихся производством и реализацией молока и молочных продуктов, а также четырех производителей.
В рамках этих проверок в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии было направлено тысячи образцов продукции. Из них 1 247 проб были проверены на физико-химические показатели безопасности, а 1 705 — на микробиологические. Результаты показали, что 60 проб не соответствовали физико-химическим требованиям, а 48 — микробиологическим.
Кроме того, 395 образцов прошли санитарно-химическое исследование, включая тесты на токсичные элементы. Также было проведено 76 анализов на наличие генетически модифицированных организмов (ГМО), 254 пробы проверены на антибиотики, и 235 — на радиологические показатели, при этом отклонений не было обнаружено.
В результате проверки с реализации было снято более 240 кг молочной продукции. Основная часть некачественных товаров оказалась без необходимой маркировки и полной информации для потребителей, а также не соответствовала установленным стандартам по итогам лабораторных исследований.
Управление Роспотребнадзора принимает комплексные меры по каждому случаю выявления нестандартной продукции, чтобы предотвратить ее дальнейшую реализацию, пишет ВЕТТА.