Новогодний салат с грибами будет стоить 215 рублей, а рыбный вариант – почти в 2 раза дороже
Фонд «Центр стратегических разработок» составил индекс «Оливье» для Приморского края. В исследовании фонда «Оливье» представлен в трех вариантах: с колбасой, с рыбой и вегетарианский (с грибами).
Итак, 800 граммов салата «Оливье» с колбасой обойдется жителям Приморского края в 251,6 рубля, вегетарианский вариант (с грибами) – в 215,18 рубля, а с рыбой – в 479,24 рубля.
Популярный вариант салата «Оливье» с мясом птицы не попал в рейтинг.