Небольшое пилотное исследование выявило значительный рост мозгового кровообращения после перехода на рацион с высоким содержанием жиров
Неожиданные результаты принесло новое исследование влияния кетогенной диеты на мозг людей старше 50 лет. Группа учёных обнаружила, что переход на питание с преобладанием жиров может значительно усиливать мозговой кровоток, что потенциально полезно для поддержки когнитивных функций.
В эксперименте участвовали 11 добровольцев, которые полностью перешли на кетодиету, где более 70% суточной калорийности составляли жиры, а углеводы были резко ограничены. Всего через 20 дней после смены рациона инструментальные измерения показали увеличение мозгового кровообращения в среднем на 22% по сравнению с исходными показателями.
Исследователи предполагают, что состояние пищевого кетоза (когда организм использует жиры как основной источник энергии) может создавать благоприятные условия для поддержки и восстановления нейронов. Это даёт основания рассматривать подобный рацион как возможный элемент профилактики когнитивного снижения у людей из группы риска.
Важно отметить, что результаты являются предварительными и получены на очень небольшой выборке. Авторы работы подчёркивают, что их нельзя экстраполировать на всех без исключения и что необходимо проведение масштабных клинических исследований.
Эксперты напоминают, что кетогенная диета — это строгий и специфический режим питания с экстремально низким содержанием углеводов. Перед тем как рассматривать её как потенциальный инструмент для здоровья мозга, абсолютно необходима консультация с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний сердца, сосудов или эндокринной системы. Вопрос о долгосрочной безопасности и устойчивости выявленного положительного эффекта также требует дальнейшего изучения.