Две-три чашки кофе в день снижают риск депрессии и тревожности, выяснили китайские учёные
Учёные из Фуданьского университета выяснили, что умеренное потребление кофе — около двух-трёх чашек по 250 миллилитров в день — может быть связано с более низким риском стресса, тревожности и депрессии. Результаты исследования опубликованы в Journal of Affective Disorders.
В основу работы легли данные Британского биобанка. Специалисты проанализировали информацию о здоровье более 460 тысяч человек, за которыми наблюдали в среднем 13 лет. На старте ни у кого не было диагностированных психических расстройств, однако за это время зафиксировали свыше 18 тысяч случаев нарушений настроения и стрессовых состояний.
Анализ показал, что наименьшая вероятность подобных расстройств — у тех, кто выпивал две-три чашки кофе ежедневно. При этом зависимость оказалась нелинейной: низкое потребление не давало выраженного защитного эффекта, а чрезмерное (пять и более чашек в сутки), напротив, ассоциировалось с ухудшением психического здоровья.
Учёные связывают возможный механизм влияния кофеина с его способностью блокировать аденозин — нейромедиатор, связанный с усталостью. Это временно повышает уровень бодрости и стимулирует выработку дофамина, отвечающего за мотивацию и удовольствие.
Исследователи также изучили генетические особенности, влияющие на метаболизм кофеина. Выяснилось, что различия в скорости переработки вещества практически не сказываются на итоговом эффекте. При этом более выраженная защитная связь умеренного потребления кофе наблюдалась у мужчин.