Результаты исследования были опубликованы в профильном научном журнале
Исследователи Бирмингемского университета обнаружили, что употребление какао с высоким содержанием флавонолов может компенсировать негативное влияние длительного сидения на сердечно-сосудистую систему. Результаты исследования опубликованы в профильном научном журнале, пишет ВЕТТА.
Эксперимент с участием 40 молодых добровольцев показал, что двухчасовое сидение вызывает ухудшение функции артерий и повышение давления. Однако у группы, получившей напиток с высокой концентрацией флавонолов (695 мг), эти негативные изменения не наблюдались.
Участники, употреблявшие какао с низким содержанием флавонолов (5,6 мг), продемонстрировали значительное ухудшение состояния сосудов. Ученые связывают это с гемодинамическими нарушениями и структурными изменениями в артериях, характерными для сидячего образа жизни.
Специалисты отмечают, что регулярное сидение продолжительностью около шести часов в сутки повышает риск развития инсульта и сердечных заболеваний. Флавонолы в какао могут стать эффективным средством профилактики сосудистых нарушений у людей с малоподвижным образом жизни.