Градоначальник призвал отельеров развивать «всё включено», но предупредил о сложностях из-за нестабильных цен на продукты
Мэр Сочи Андрей Прошунин заявил о необходимости активнее внедрять в городе систему «всё включено», пользующуюся высоким спросом у туристов, привыкших к отдыху в Турции и Египте. По его словам, востребованность формата подтверждается устойчивым выездным потоком через сочинский аэропорт на зарубежные курорты.
Однако развитию этой системы мешает ряд объективных факторов, главный из которых — нестабильность цен на продукты питания и напитки. Как отметил градоначальник, отельеры и предприниматели курорта испытывают трудности при долгосрочном планировании стоимости пакетов по системе «всё включено». Это не только замедляет работу, но и ограничивает возможности расширения перечня мест размещения, готовых предложить гостям условия, сопоставимые с турецкими или египетскими.
«Нашему бизнесу важно занять эту нишу, адаптироваться к условиям и выработать экономически устойчивую модель», — подчеркнул Прошунин.