Специалисты лаборатории в Красноярске изучили фастфуд, который употребляют местные жители, и выявили опасные для здоровья продукты.
В результате анализа выяснилось, что 18 представителей «быстрой еды» не соответствуют стандартам безопасности. Шаурма оказалась самой опасной, содержащей кишечную палочку и другие микроорганизмы. Беляши, пицца и другие продукты также имели бактериальное загрязнение.
Эксперты связывают нарушения с некачественным сырьем, нарушениями санитарных стандартов и условий хранения, а также неправильной транспортировкой.
Производители получили информацию о выявленных проблемах и должны принять меры для исправления ситуации. Употребление такой еды может привести к серьезным отравлениям.