Эффективнее выращивать морепродукты помогут различия между мидиями‑двойниками | Медиа Волна
Skip to main content
|

Эффективнее выращивать морепродукты помогут различия между мидиями‑двойниками

«Солёная» или «пресная»: как открытие петербургских учёных о двух видах мидий позволит выращивать деликатесы целенаправленно и повысить прибыль аквакультуры

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета совершили важное открытие для аквакультуры, впервые детально описав разницу в экологических предпочтениях двух внешне идентичных видов мидий — *Mytilus edulis* и *Mytilus trossulus*. Эта работа открывает путь к целенаправленному выращиванию более ценного для пищевой промышленности вида и повышению эффективности мидийных ферм.

Исследование, проведенное в Кандалакшском заливе Белого моря, показало, что виды четко разделяются по условиям обитания. *Mytilus edulis* чаще селится на открытых участках с повышенной соленостью воды, в то время как *Mytilus trossulus* предпочитает более защищенные, опресненные акватории. До сих пор различить их можно было только путем сложного генетического анализа, что серьезно затрудняло управление хозяйствами.

Как отметил ведущий научный сотрудник, доцент кафедры зоологии беспозвоночных СПбГУ Вадим Хайтов, работа опровергла прежнее упрощенное представление о едином факторе, определяющем распространение видов. Ученые планируют продолжить исследования, изучив реакцию каждого вида на стрессовые условия, включая антропогенное загрязнение в портовых зонах. Эти данные позволят точнее оценивать качество воды в районах аквакультуры.

По мнению экспертов, результаты исследования позволят оптимизировать расположение мидийных ферм, сократить производственные потери и улучшить качество конечной продукции за счет фокуса на выращивании более востребованного вида. Работа, выполненная при поддержке гранта Российского научного фонда, опубликована в авторитетном международном журнале *Marine Ecology Progress Series*.

Какие общепринятые нормы, по-вашему, уже устарели?
Мужчина за все должен платить
36%
Основная роль женщины – мать и домохозяйка
17%
Обращаться к людям по имени отчеству
11%
Строгий дресс код в одежде
12%
Жениться/выйти замуж до 30 лет
18%
Звонить по телефону! Теперь только сообщения
6%