Правильное питание может оказаться новым ключом к тишине: как фрукты защищают от навязчивого звона в ушах
Учёные из Гарварда представили результаты масштабного исследования, которое длилось почти 40 лет. Согласно их выводам, регулярное употребление фруктов может значительно снизить риск развития хронического тиннитуса — состояния, при котором человек воспринимает звук (например, звон или шум в ушах) при отсутствии внешнего источника. К исследованию были привлечены 113,5 тысячи человек — участников двух долгосрочных программ наблюдения NHS и NHS2. Данные об их пищевых привычках собирались и анализировались каждые четыре года.
При обработке информации учёные использовали регрессионную модель Кокса, учитывающую множество переменных: возраст, индекс массы тела, особенности образа жизни и наличие хронических заболеваний. Результаты продемонстрировали чёткую статистическую связь: у женщин, которые часто включали фрукты в свой рацион, риск возникновения тиннитуса был существенно ниже. Это позволяет предположить, что диетические факторы могут играть защитную роль в профилактике данного нарушения.
Как отмечают исследователи, выявленная взаимосвязь между питанием и здоровьем слуховой системы носит долгосрочный характер. Это указывает на то, что пищевые привычки способны оказывать кумулятивное влияние на состояние органов слуха. Хотя точные биологические механизмы этого эффекта пока требуют дополнительного изучения, учёные предполагают, что ключевую роль могут играть антиоксиданты, витамины и противовоспалительные соединения, содержащиеся во фруктах. Их нейропротекторное действие потенциально способно снижать риск развития тиннитуса.
Итоги работы были опубликованы в авторитетном журнале American Journal of Epidemiology. Это исследование вносит важный вклад в понимание сложных взаимосвязей между рационом и функционированием нервной системы, ещё раз подчёркивая значение сбалансированного питания для сохранения здоровья слуха.